Kartoffelpüree TM

Thermomix

Zutaten:

500 g Kartoffeln
160 g Wasser
15 g Butter
1 Prise Muskat
90 g Milch
1 TL Salz

Stichworte: Kartoffel

Quelle: Walleczek-Kochbuch, Jeden Tag genießen-Kochbuch S. 60

Eingetragen am: 12. Nov. 2010

Zubereitung:

Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und ca. 25 min./100°/Stufe 1 kochen.

Butter, Muskat und Milch zugeben und 15 - 20 sek./Stufe 1 verrühren.

Püree warmstellen.