Überbackenes Hühnerfleisch

Zutaten:

Hühnerfleisch
Zwiebel
Pesto
Mozarella
Cremefine
Schwarzwälder Schinken
Knoblauch
Weiswein

Stichworte: Huhn, Käse, Schinken, Zwiebel

Quelle: Vicky

Eingetragen am: 02. Jun. 2011

Zubereitung:

Fleisch anbraten - etwas mit Knoblauch einreiben.

Anschließend die Zwiebel anbraten, mit Weiswein und Cremefine aufgießen.

Fleisch und Soße in eine Auflaufform mit Pesto bestreichen, Schinken darauf und mit Mozarella bestreuen.

Anschließend 20 Minuten im Ofen bei ca. 180° überbacken.

Als Beilagen habe ich Karotte, Kartoffeln und Reis serviert.