Rote Grütze

Auch ohne Thermomix machbar

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Zutaten:

500 ml Kirschsaft
2 EL Zitronensaft
100 g Zucker
50 g Sago
etwas Zitronenschale
Mark einer Vanilleschote
1 Zimtstange
1 kg TK-Beerenobst

Stichworte: Beeren, Dampfgaren

Quelle: http://miele.at/at/haushalt/Rezepte_Ratgeber_33342.htm

Eingetragen am: 18. Sep. 2011

Zubereitung:

Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale, Vanillemark und Zimtstange in einen ungelochten Garbehälter geben und garen.


Dampfgarer: 100°C 20 Minuten
Zwischendurch einmal umrühren.

Hinterher Zimtstange und Zitronenschale entfernen.
Beerenobst zur Grütze geben und umrühren.
Zur roten Grütze können Sie flüssige Sahne reichen.