Nasi Goreng

Auch ohne Thermomix machbar

Auch ohne Dampfgarer machbar

Zutaten:

kl. Zwiebel
Zucchini
Paprika
Schwammerl
Chili
Asiatische Gewürze
gekochten Reis
Soja-Soße
2 Eier

Stichworte: Bali, Reis, Gemüse

Eingetragen am: 31. May. 2012

Zubereitung:

Alle Zutaten klein schnippeln und in einem Wok scharf anbraten. Anschließend gut würzen und den fertig gekochten Reis untermengen.

Alles miteinander gut anrösten, anschließend mit Soja-Soße ablöschen. 2 rohe Eier untermischen und fertig garen.

Zubereitung Dampfgarer:

Ich habe den Reis 18 Minuten auf 100° in einem geschlossenen Behälter im Dampfgarer gegart.