Lebkuchen - weniger süß

Thermomix

Zutaten:

1/2 kg Roggenmehl
125g Rohzucker
150g Honig
100g geriebene Nüsse
3 TL Natron
4 Eier
2 EL Lebkuchengewürz

Stichworte: Weihnachtskekse, Zimt

Eingetragen am: 26. Nov. 2012

Zubereitung Thermomix:

Alles in den Thermomix geben und auf der Teigstufe kneten. Eine Nacht rasten lassen. Formen ausstechen und bei 160 ° Heißluft ca. 10 min. backen.
(Nicht zu dünn ausrollen!)

Zubereitung:

Alles vermischen und 1 Nacht rasten lassen. Formen ausstechen und bei 160 ° Heißluft ca. 10 min. backen.
(Nicht zu dünn ausrollen!)