Kartoffelauflauf Vicky

Auch ohne Thermomix machbar

Dampfgarer

Zutaten:

Kartoffel
Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, ..)
Cremefine
Pesto
Eventuell auch Salami oder Schinken
Käse
Salz und Pfeffer

Stichworte: schnell, Reste

Eingetragen am: 09. Jun. 2013

Zubereitung Thermomix:

1* Kartoffel schälen in Scheiben schneiden und in den Varoma - da Sie geschnitten sind braucht man die Kartoffel dann nur ca 13 Minuten auf Varoma Dampfgaren.

Zubereitung:

1* Kartoffel schneiden und dämpfen (wie siehe unten).

2* Gedämpfte Kartoffeln in eine Auflaufform geben, das geschnippelte Gemüse und Wurst untermischen.

3* Mit dem Gemisch aus Cremfine, Pesto und Gewürzen übergießen und mit Käse bestreuen.

4* ca. 20 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.

Zubereitung Dampfgarer:

1* Kartoffel schälen in Scheiben schneiden und in den Dampfgarer - da Sie geschnitten sind braucht man die Kartoffel dann nur ca 13 Minuten bei 100°C Dampfgaren.