Himbeer Limette Bowle

Auch ohne Thermomix machbar

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Zutaten:

1 Limette
1/2 kg Himbeeren
4 EL Kristallzucker
1 Flasche Rosé (0,75 Liter)
1 Flasche trockener Sekt (0,75 Liter)

Stichworte: Aperitif

Eingetragen am: 05. Jan. 2014

Zubereitung:

Die Limette waschen, in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel legen. Himbeeren verlesen, auf den Limetten verteilen undmit Zucker bestreuen. Früchte mit Frischhaltefolie Zudecken und ca. 1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Früchte unmittelbar vor dem Servieren mit gut gekühlten Rosé und Sekt aufgießen und behutsam durchmischen.