Ruck-Zuck Obst Steuselkuchen

Thermomix

Zutaten:

100 g Zucker
200 g kalte Butter ,in Stücke
300 g Mehl
1 Ei
500 g Obst (Äpfel & TK Himbeeren)

Stichworte: Schnell, Einfach, Obst

Quelle: http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/apfel-streuselkuchen-ruck-zuck/330361

Eingetragen am: 30. Jun. 2014

Zubereitung Thermomix:

Alle Zutaten außer Obst in den Mixtopf geschlossen geben, 5 Sek./Stufe 5 verrühren.Die Hälfte der Streusel in eine Springform geben und am Boden der Springform andrücken.

Das Obst 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern, dann auf den Teig geben.Die restlichen Streusel darüber streuen.

Ich habe 300 g Äpfel und ca. 200g TK Himbeeren genommen. geviertelt nicht geschält.

In den Backofen 45 Minuten bei 190 Grad O/U Hitze backen .