Polenta ohne Butter

Thermomix

Zutaten:

1000 g Wasser
2 TL Gemüsebrühe
30 g Margarine
250 g Maisgrieß

Stichworte: Mais, Vegan, Diät, Glutenfrei

Quelle: http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gem%C3%BCse-rezepte/polenta-mit-gem%C3%BCse/390520

Eingetragen am: 28. Jun. 2016

Zubereitung Thermomix:

Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen geben und 8 Min./100°/Stufe 1 aufkochen.
Butter zugeben, Maisgrieß auf das laufende Messer einrieseln lassen, Stufe 3, und 10 Min./80°/Stufe 3,5 garen.
Polenta in eine große gefettete Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen, glattstreichen und abkühlen lassen.