Toastbrot - Einfach

Thermomix

Zutaten:

500 g Mehl Typ 1050
1/2 Würfel Hefe
3/8 Liter Milch oder Wasser
1 EL Salz
1 Prise Zucker
etwas Margarine für die Brotform

Wird im Springtoaster zu Zwieback.

Stichworte: Toast

Quelle: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1997/toastbrot-ganz-einfach.html

Eingetragen am: 31. Jan. 2010

Zubereitung:

Die Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und auf Teigstufe etwa 2 Minuten kneten lassen.

Den Teig in eine gefettete Brotform geben und ca. 1 Stunde gehen lassen.

Das Brot ca. 1 Stunde bei 200 °C im Backofen backen.