Marillenknödel

Auch ohne Thermomix machbar

Zutaten:

2 Stk. 250-g-Pkg Topfen
1 Ei
6 EL VK-Brösel
6 EL Grieß
eine Prise Salz

Stichworte: Marillen, Knödel, Dampfgaren

Quelle: Brigitte Wiesauer

Eingetragen am: 12. Aug. 2011

Zubereitung:

alles gut zusammen mischen - Knödel formen - paar Minuten kochen (bis sie aufschwimmen) -fertig

Du kannst den Teig am Vortag vorbereiten - je länger er zieht um so flaumiger. Je länger du sie kochst, desto fester werden sie.