knusprige Semmerl

Thermomix

Zutaten:

500 g Mehl
350 ml Wasser
2 EL Kräutersalz
1 Würfel Frischhefe

Stichworte: Gebäck

Quelle: http://rezeptwelt.de/node/29543

Eingetragen am: 20. Dec. 2011

Zubereitung:

Alles in den Thermomix geben und 2 Minuten auf Knetstufe mischen.

Danach 90 Minuten gehen lassen. Jetzt einfach Semmel in gewünschter Größe formen und auf einen Rost mit Backpapier legen. Danach in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 20 - 25 Minuten backen.