Vicky Tom Ka Suppe

Zutaten für 3 Portionen:

250g Hühnerfleisch
3 Karotten
10 Pilze
1 Zwiebel
2 EL Tom Ka Paste
400ml Kokosmilch
800ml Wasser
Chili
Zitonensaft
Erdnussöl

Stichworte: Asia, Suppe,

Eingetragen am: 05. Aug. 2012

Zubereitung:

Zwiebe mit Fleisch in Erdnussöl anbraten. Weiters Gemüse und Paste dazu. Anschließend mit Kokosmilch und wasser aufgießen und köcheln lassen.
Abschmecken und heiß servieren.