Sonntagsbrötchen

Thermomix

Zutaten für 7 Portionen:

500 g Weizen- & Dinkelmehl gemischt
2 1/2 MB Milch
1 Sackerl Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz

Stichworte: Milchbrötchen

Quelle: Abgeändertes Grundrezept: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brot-Broetchen/Sonntagsbroetchen-aus-dem-Thermomix-942531.html

Eingetragen am: 09. Mar. 2013

Zubereitung Thermomix:

Alles im TM 31 auf der Teigstufe gut durchmixen.

Im kalten Backofen bei 225 Grad Celcius 20 min backen. Tip! Teig am Vorabend schon zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewaren.