italienischer Aufstrich

Auch ohne Thermomix machbar

Zutaten:

10 frische Basilikum Blätter
1 Knoblauchzehe
5-8 Stück getrocknete Tomaten in Öl
200g Frischkäse
250g Topfen
1 gestrichener TL Kräutersalz

Stichworte: Aufstrich, Topfen, Tomaten, Kräuter

Quelle: Bayernfibel

Eingetragen am: 16. Apr. 2014

Zubereitung Thermomix:

Basilikumblätter und Tomatenstücke einige Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Anschließend die restlichen Zutaten beigeben und noch ein paar Sekunden Stufe 4 durchmixen.

Fertig zum Servieren.