Pausenriegel

Thermomix

Zutaten:

200g Vollkornhaferflocken
200ml Milch
20g Sesam
1 Pr. Zimt
150g Haselnüsse
150g Trockenobst
110g Akazienhonig
6EL Erdnussöl

Stichworte: Jause, Müsliriegel

Quelle: Rezeptkalender

Eingetragen am: 06. Jul. 2017

Zubereitung Thermomix:

Haferflocken und Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Trockenobst in den Mixtopf geben und 8 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten und die gemahlenen Nüsse in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3-4 verrühren. Die Masse auf einem Backpapier ausgelegtem Blech glatt streichen und bei 160°C 30 Minuten O/U backen. Den Teig noch warm in Riegel schneiden und abkühlen lassen.