Hafer-Apfelkuchen

Thermomix

Zutaten:

50g Haferflocken
30g Mandeln
1 mittelgroßer Apfel
1 Ei
30g Birkengold
75g Joghurt
75g Milch
2g Backpulver
Etwas Zimt
(Da ich den Apfel in den Teig gemischt habe, habe ich dem ganzen noch 1 EL Mazena hinzugefügt)

Stichworte: Hafer, Apfel, Abnehmen, Diät

Quelle: http://leckerabnehmen.com/fitness-rezepte/einfaches-apfelkuchen-rezept/

Eingetragen am: 21. Mar. 2018

Zubereitung Thermomix:

Mandeln und Haferflocken im TM zu Mehl verarbeiten. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermengen.
Anschließend in eine kleine Springform oder wie ich in 12 Muffinsformen.

Springform ca. 30 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze
Muffins ca. 23 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze