Strudelteig

Thermomix

Zutaten:

370g Mehl
1 Ei
40g Öl
120g Wasser, lauwarm
10g Essig
1/2 TL Salz

Stichworte: Amo, Studel, Lecker, schnell

Quelle: Vorwerk, Jeden Tag genießen Seite 192

Eingetragen am: 25. Feb. 2020

Zubereitung Thermomix:

Teigzutaten 2 Minuten / Kneten und dann ca. 30 Minuten kalt stellen.

Teig auf bemehlten Geschirrtuch ausrollen.

z.B. den Apfelstrudel dann bei 180°C 50 Minuten backen.