Curry-Coleslaw

Thermomix

Zutaten:

150g Möhren
300g Weißkohl
50g geröstete Cashewkerne
70g Mayonnaise
15g weißer Balsamico
1/4 TL Pfeffer
1-2 TL Curry Geschmack
1TL Salz
2TL Erythrit

Stichworte: lowcarb, low carb, Glutenfrei

Quelle: Low Carb TM Buch S.34

Eingetragen am: 07. Aug. 2022

Zubereitung Thermomix:

Karotten 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten dazu geben und nochmal 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, 30 Minuten ziehen lassen und servieren.