Kardinalschnitte LC GF
Thermomix
Zutaten:
Baiser: 4 Eiklar 100g Erythrit 1 Spritzer Essig Biskuit: 4 Dotter 2 Eier 50g Stauberythrit 40g Mandelmehl 20g Lupinienmehl etwas Zitronenabrieb Creme: 2 Blatt Gelatine 350g Schlagsahne 80g Stevia-Erythrit Mischung (1:1 wie Zucker) optional 1 EL Rum 3-4 TL Löskaffeepulver (2-3 Säckchen)
Stichworte: LC GF backen
Eingetragen am: 20. May. 2024
Zubereitung:
bei 160° O/U 30 Minuten backen.
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