Blätterteigtaschen nach Vickys Art

Auch ohne Thermomix machbar

Zutaten:

Eine Hand voll Cocktail Tomaten
ca. 2 cm Salami
etwas Fetakäse
etwas Gauda
Pizzagewürz
etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch
etwas Sauerrahm

wenn vorhanden auch etwas Karottenaufstrich untermischen.

Ich finde es ist ein ideales Gericht zur Restl verwertung.

Stichworte: Reste, Pizza, Blätterteig

Quelle: Vicky

Eingetragen am: 07. Mar. 2010

Zubereitung:

Alles in den Mixtopf geben auf Stufe 5 max 10 Sekunden zerkleinern.

Das gemisch auf den Blätterteig verteilen, den Blätterteig schließen und bestreichen.

Das ganze ca. 20 Minuten bei gut 200°C goldbrauch braucken.