Lieblings-Milchreis

Thermomix

Zutaten:

1/2 Menge (4 Förmchen):
0,5 Liter Milch
20 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Reis (Milchreis)

Originalmenge(8 Förmchen):
1 Liter Milch
50 g Zucker (mit 40g Zucker schmeckts auch lecker)
1 Prise Salz
200 g Reis (Milchreis)

Stichworte: Milch, Reis, Nachspeise

Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/636261164353788/Milchreis-aus-dem-Thermomix.html

Eingetragen am: 12. Mar. 2010

Zubereitung Thermomix:

Milch, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 8 Min./100°/Stufe 1 aufkochen.
Milchreis zugeben und 30 Min./90°/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher garen. Anschließend den Milchreis in eine Schüssel umfüllen und weitere 15 Minuten quellen lassen.